Elaboració de sake a Seda Líquida

Elaboració de sake a Seda Líquida

Antonio Campins ens explica en aquest vídeo com elabora el seu sake, al petit poble de Tuixent, al Pirineu Català. Ens parla de la importància dels elements bàsics, l’aigua, l’arròs i els ferments, que intervenen en el procés d’elaboració d’aquesta beguda de...